教學(xué)液相色譜儀的原理是利用不同的分配系數(shù)和吸附容量將各種物質(zhì)分為兩個(gè)階段。含有樣品的流動(dòng)相（氣、液）被迫通過(guò)固定在柱或平板上的與流動(dòng)不混溶的固定相表面。當(dāng)流動(dòng)相攜帶的混合物流過(guò)固定相時(shí)，混合物中的組分與固定相相互作用。

　　由于混合物中各組分的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的不同，固定相之間產(chǎn)生的力的大小和強(qiáng)度也不同。隨著流動(dòng)相的運(yùn)動(dòng)，混合物在兩相之間反復(fù)分配和平衡，使得各組分在固定相中的停留時(shí)間不同，從而使各組分按一定的順序從固定相流出。結(jié)合適當(dāng)?shù)闹髾z測(cè)方法，可以實(shí)現(xiàn)混合物中各組分的分離檢測(cè)。

　　教學(xué)液相色譜儀的性能特點(diǎn)有：

　　1、高壓：液相色譜儀以液體為流動(dòng)相（稱為載液）。液體流過(guò)色譜柱，阻力很大。為了快速通過(guò)色譜柱，必須對(duì)載液施加高壓。一般可達(dá)到150-350×10^5pa。

　　2、高速：色譜柱中流動(dòng)相的流速比經(jīng)典色譜法快得多，一般可達(dá)1-10ml/min，高效液相色譜儀的分析時(shí)間遠(yuǎn)小于經(jīng)典液相色譜儀，一般不超過(guò)1小時(shí)。

　　3、高效：近年來(lái)，液相色譜法開(kāi)發(fā)了許多新的固定相，大大提高了分離效率。

　　4、高靈敏度：高靈敏度檢測(cè)器已廣泛應(yīng)用于高效液相色譜儀，進(jìn)一步提高了分析的靈敏度。例如，熒光檢測(cè)器的靈敏度可達(dá)10^-11g，而且樣品量小，一般為幾微升。

　　5、適用范圍廣：教學(xué)液相色譜儀只要求樣品無(wú)需氣化就可以制成溶液，因此不受樣品揮發(fā)性的限制。原則上，高效液相色譜法（HPLC）可用于分離分析沸點(diǎn)高、熱穩(wěn)定性差、相對(duì)分子量大（400%以上）的有機(jī)物（這些物質(zhì)占有機(jī)物總量的75%-80%）。